La cocina es un arte y tiene sus trucos. Hoy te traemos uno excelente con el que podrás dejar a tus invitados realmente asombrados.
Se trata de un huevo cocido gigante y esta es la forma de elaborarlo paso por paso:
1. Calentamos un envase cilíndrico al baño maría durante aproximadamente unos 5 minutos.
2. Separamos la clara de la yema de los huevos, poniéndolos en dos recipientes.
3. Vertimos la clara en el envase cilíndrico precalentado y lo volveremos a poner al baño María durante 25-30 minutos.
4. Sacamos el cilindro con la clara cuajada y quitamos el centro con un tubo.
5. Seguidamente vertimos la yema dentro del agujero que hemos realizado en el centro del molde con la clara.
6. Volveremos a colocar al baño María durante otros 25 minutos más.
7. Para finalizar, con un tubo sacaremos del molde nuestro huevo cocido gigante.
¿No es fantástico? ¡Ya lo tienes! Si te gusta jugar en la cocina, no puedes dejar de probar a cocinar este fantástico huevo duro cilíndrico gigante!
A continuación puedes ver un vídeo de tan solo 2 minutos de duración para ver cómo se hace de forma práctica por si tuvieses alguna duda. ¡No dudes en compartirlo!
