El pan de pita es delicioso por su textura y sabor. Perfecto para acompañar muchos platos, como por ejemplo el Hummus o cualquier relleno de recetas árabes, por lo que no puede faltar en nuestra mesa ocasionalmente.
Este tipo de pan se consigue con un preparado para hornear o cocinar en la sarten, mitad entre la pizza y de pan normal, que conquistará a cualquier paladar por más exigente que sea.
Su preparacion es muy sencilla y en este artículo, acompañado de un video, podran seguir su elaboración paso por paso.
¿Cómo hacer Pan de Pita en casa?
Los ingredientes son:
- 250 gramos de harina
- 0, 2 cucharitas de levadura instantanea
- media cucharita de sal
- una pizca de azucar
Una vez mezclados todos los indredientes, podremos usar una thermomix o verter todo en una mezcladora (o un bol profundo para trabajar todo mejor), agregaremos una cucharita de aceite vegetal, 250 ml. de agua tibia y comenzaremos a trabajar la masa.
Para los pasos sucesivos sera suficiente seguir el video, pero recuerda: la pita debe ser cocida antes de un lado y luego del otro y podran usar tanto el horno como una sarten comun!
